Aby zachować piękno i świętość kompleksu Duomo, oficjalna polityka zabrania wnoszenia jedzenia i picia do wnętrza katedry, baptysterium, muzeum, kopuły i dzwonnicy. Zasada ta pomaga chronić delikatne dzieła sztuki, powierzchnie architektoniczne i przestrzenie sakralne przed uszkodzeniem i rozlaniem, zapewniając, że miejsce pozostaje pełne szacunku zarówno dla wiernych, jak i turystów.
Otwarte napoje nie są dozwolone wewnątrz zabytków. Jeśli masz ze sobą butelki z wodą, nie martw się! Odwiedzający będą musieli przejść kontrolę bezpieczeństwa przed wejściem do kompleksu, a jeśli będą w posiadaniu butelek z wodą, zostaną skierowani do bezpłatnych szafek, aby zostawić je na czas wizyty.
Na szczęście ulice otaczające Piazza del Duomo są bogate w urocze kawiarnie, trattorie, gelaterie i cukiernie, z których wiele oferuje wspaniałe widoki na kopułę Brunelleschiego. Krótka przerwa między zwiedzaniem jest idealna na espresso, panini, świeże lody lub pełny posiłek w uroczym, historycznym otoczeniu. Miejsca te oferują zarówno kulinarne orzeźwienie, jak i szansę na zanurzenie się w tętniącej życiem atmosferze bijącego kulturalnego serca Florencji.
